甲醛,癌症头号杀手,必除!

超市用胶带捆绑的蔬菜有甲醛?真相来了

2020/12/17 栏目:甲醛
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室内空气污染“醛”知道 把握好这几步就可以了

室内空气污染是这些年兴起一个词,主要指的是新装修后室内空气中甲醛苯系物TVOC等有害物质的污染,一般来说新装修的环境污染超标的比例极高,尤其时精装修的环境,从体感上来说,在室内时间长了会有各种不适反应,如咽喉不适辣眼等时间长了会有诱发咽炎鼻炎,

作为一个上班族,每天早出晚归,没时间逛菜市场,只能去超市买菜。不知大家注意到没有,超市的蔬菜普遍一捆一捆的用胶带绑好。这胶带裹上一层又一层,费时又费力,还浪费胶带,那超市为何还这样做呢?

这其中的原因无外乎方便以次充好,将不新鲜的蔬菜和新鲜的蔬菜混在一起卖。以及避免大家挑选时将蔬菜损坏,从而提高超市的利润。而且把蔬菜用胶带绑起来的话,可以让蔬菜看起来更整齐好看。至于绑胶带时多付出的人工费和材料费,已经涵盖在蔬菜价格和销量里了。

捆绑蔬菜用的胶带材质,是由聚丙烯薄膜和粘合剂两部分组成,聚丙烯薄膜是比较安全的食品包装原料,很多食品塑料袋和保鲜盒用的都是这种。而粘合剂在制作的过程中会用到甲醛做辅料。也就是说,胶带含有甲醛。

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之前就有新闻报道,把一捆绑有胶带的蔬菜送到有关部门检测:结果检测出胶带捆绑蔬菜处甲醛超标10倍。很多人比较担心这种胶带捆绑蔬菜到底安不安全?会不会对蔬菜造成污染?

我国国家标准GB 9685-2016《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定,甲醛可用于食品接触性粘合剂生产,最大残留量应小于15毫克/千克。近两年来,农业部农产品收储运环节质量安全风险评估专项,对蔬菜的捆绑胶带质量安全进行了摸底排查和验证评估,对胶带中的甲醛含量验证结果显示,所有的样品甲醛含量均低于检出值。

美国环保署的数据显示,每日甲醛的允许摄入量为每公斤体重0.2毫克,一个体重60千克的人每日甲醛摄入量不超过12毫克就不会危害健康。如果想要达到这个量,需要吃没有清洗过的白菜12公斤。甲醛虽然是一级致癌物,但是危害大不大也要看剂量。

好在甲醛溶于水,如果大家担心蔬菜会被甲醛污染,可以在水里多洗几遍,或者高温烹饪。被胶带缠绕的那一小节蔬菜,最好切除不要。实在是不放心的话,那就购买那种散装的。

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